魚の目利き

欲しい魚があるのに・・・。休市前は、できれば魚を多めに揃えたい。カツオも欲しい。アジも欲しい。頭の中では、買う魚を決めています。ところが、市場で実物を見ると、気持ちが変わる。カツオは、２番手か。アジも、見た瞬間に欲しいと思えない。張りもない...